Аномальные факты о воде! ?
№1. Горячая вода замерзает быстрее холодной, «Эффект Мпемба»!
Именно этот эффект запечатлел известный фотограф из Онтарио Майкл Дэвис (Michael Davies), сделав этот впечатляющий снимок со своим другом Маркусом, который выливает горячий чай из термоса в воздух при температуре ?40 °C. В таком холоде вода замерзает мгновенно, образуя ледяной шлейф.
Или возьмем две емкости с водой: в одну нальем горячую, а в другую - холодную воду, и поместим их в морозильную камеру. Горячая вода замерзнет быстрее холодной, хотя по логике вещей, первой должна была превратиться в лед холодная вода: ведь горячей воде надо сначала остыть до температуры холодной, а потом уже превращаться в лед, в то время как холодной воде остывать не надо. Почему же так происходит?
Ученые так до конца и не понимают природу этого явления, объясняя его либо разницей в переохлаждении, испарении, образовании льда, конвекции, либо воздействием разжиженных газов на горячую и холодную воду.
________________________
#интересное@klaksonvp vp43.ru/org/klakson klakson.org
